The Mezze Cookbook – MetropolitanBudapest
The Mezze Cookbook
The Mezze Cookbook
The Mezze Cookbook
  • Kép betöltése a galériamegjelenítőbe: The Mezze Cookbook
  • Kép betöltése a galériamegjelenítőbe: The Mezze Cookbook
  • Kép betöltése a galériamegjelenítőbe: The Mezze Cookbook

The Mezze Cookbook

Normál ár
14.990
Akciós ár
14.990
Normál ár
Elfogyott
Egységár
per 
Tartalmazza az adót.

A Közel-Kelet csodás, színes, egzotikus receptkönyve, csupa olyan csipegetős-megosztós-együtt evős recepttel. 135 olyan receptet gyűjt össze, amelyet otthon is könnyen elkészíthetsz, akár amikor a barátaid jönnek át vacsizni vagy amikor a szerelmedet akarod levenni a lábáról. Nincs is közvtelenebb élmény mint az 'egy tálból csemegézés'... A nagy MEZZE könyv arra hivatott, hogy bemutassa a Közel-Kelet igencsak változatos konyháját, a különböző országok specialitásait; Libanon, Irán, Törökország, Szíria, igazán egzotikus mentális utazásra hív ez az izgalmas szakácskönyv. Külön válogatva találhatjuk meg a könyvben a hús alapú ételeket, zöldség alapú ételeket és a mezze típusú menü sorokat, minden rexeptnél összefoglalva a hozzávalókat. A főételek és mezzék mellett a keleti édességek is helyet kaptak ebben a könyvben, a pisztácia és gránátalma torta az egyik ami a legjobban megcsiklandozta a fantáziánkat, de még rengeteg további csodás receptet is találtok ebben a csoda szép könyvben. A régi klasszikusok kavarodnak itt a modern konyhával, hogy elhozzák az 'együtt-evés' katarzisát. A könyvben vega, húsos és halas ételek mutatják be a közel-keleti konyha gazdagságát, mindenki talál benne a kedvére való újdonságokat. 

Keménykötésű 

Méret: 24.6 x 18.9 cm (9 3/4 x 7 1/2 in)

272 oldal 110 illusztráció színesíti 

A könyv szerzőjéről: 

A líbiai származású Salma Hage több mint 50 éve főz és kutatja az otthoni konyha rejtelmeit. Olyan mesterektől leste el a közel-keleti konyha fondorlatait mint édesanyja, anyósa és a többi női családtag , majd hosszú éveken keresztül dolgozott elismert konyhákon. Ez a szerző harmadik könyve, a The Lebanese Kitchen és a The Middle Eastern Vegetarian Cookbook után.

Hungarian
Hungarian